Pues en primer lugar espumar lo más seco posible (bajando tanto el nivel en el skimmer como en el sump), después he llegado incluso a adoptar medidas más drásticas como vaciar en el acuario lo poco que había sacado el skimmer en su copa, o apagarlo durante unos días...son medidas que pueden servir para minimizar la sobreespumación y ayudar al acuario a recuperar su equilibrio, aunque llegado el caso lo mejor es buscar un skimmer mas equilibrado.
Por supuesto otra opción sería añadir más peces, pero dentro de un límite, también necesitan disponer de espacio y territorios adecuados por lo que ante un skimmer muy desproporcionado no creo que sea la mejor opción.
No, no lo has entendido bien...no se trata de que la sobreespumación mate bacterias, sino que las bacterias necesitan una cierta cantidad de nitrato, otra más pequeña de fosfato y otra más pequeña aun de carbono para poder degradar la materia orgánica. Normalmente en los acuarios hay un exceso de nitratos y fosfatos, y se produce un agotamiento del carbono (en esto se basan los metodos probioticos, que consisten en aditar carbono para facilitar que en esas condiciones las bacterias se reproduzcan y continuen degradando el nitrato y el fosfato), pero hoy en día, entre estos metodos probioticos, y la tendencia a abusar del skimmer, no es extraño que sean los nitratos o los fosfatos los que pueden llegar a agotarse y actuar como factor limitante del crecimiento bacteriano, con la consiguiente acumulación de materia orgánica que no puede ser degradada y resultando en la aparición de cianobacteria. En tales circunstancias de nada sirve aditar bacterias que en muchos casos solo servirán para agravar el desequilibrio de nutrientes al seguir agotando los atos "limitantes".