es que los ermitaños como mucho te atacan a los caracoles, pero los cangrejos como bien has dicho persiguen a los peces y como algunos se descuide.....
De los pocos que puedes tener sin problemas son los mitrax (herviboros) y los porcelana que hacen simbiosis con anemonas y no son peligrosos, el resto yo lo sacaba a no ser que sean pekeñitos y te gusten, pero si es grande y ves que puede agarrar a un pez, sacalo lo antes posible.