En las instrucciones de mi refractometro pone que hay que "calibrarlo" a 20º, con agua destilada, y que después ya lo ajusta el aunque varía la temperatura (si es que he entendido bien las instrucciones, ya que vienen en inglés).
La verdad es que si que varía, ya que la primera vez lo "calibré" a 26º, y la última a 22º (este verano me está matando jajaja), y .... de 1025 me pasó a 1019 (o algo así)...
Conclusión, estoy hecho un lío!
(Hasta ahora lo miraba con densímetro)