Jimdavid, lee esto de Fatboy moderador de All Reefs.
Un saludo.
Yo creo que antes de discutir cual sistema es mejor que otro, se debe pensar en que tipo de corales se quiere mantener en el acuario. Dependiendo de esto, es el sistema que se debería de elejir.
Por ejemplo, si se planea tener un tanque donde predominen las Acroporas y corales de similar tipo, lo mas conveniente sería tener un acuario con muy baja presencia de nutrientes. Para esto, un acuario sin sustrato es ideal.
Por el contrario, para corales que viene de lagunas y donde el contenido de nutrientes es mucho mas alto, a lo mejor un plenum o un DSB pueden ser una mejor alternativa.
La última tendencia en el acuarismo es volver al sistema Berlin tradicional sin sustrato justamente por un tema de manejo de nutrientes. Si ustedes se dan una vuelta por reefcentral u otros foros americanos, notarán que mucha gente está migrando a acuarios sin sustrato o por último están utilizando unos 2 cm de arena como máximo, y solo por efectos estéticos.
La idea detrás de esto, es poder mantener el acuario lo mas limpio posible. El secreto está en mantener todo el detritus que se produce en el acuario en suspensión, para que este pueda ser retirado por medio de filtrado mecánico o de preferencia, por un skimmer que debe ser bastante grande. Por esto mismo, el tanque debe contar con muy buena corriente, ya que de esta forma el detritus se mantendré en suspensión y será rapidamente retirado. En el caso de que el detritus quede depositado en el fondo del tanque, es muy fácil poder aspirarlo e incluso moverlo para que nuevamente quede en suspensión (esto incluso ayuda a alimentar a algunos corales).
En este sistema se debería de utilizar un skimmer lo mas grande posible y esto tiene dos razones. La primera es que un skimmer grande puede sacar directamente el detritus de la columna de agua y sin que se necesite la utilización de un filtro mecánico. La segunda es que un skimmer grande y eficiente puede retirar los elementos nitrogenados antes de que estos puedan ser mineralizados y convertidos en nitratos. Por esto mismo, un buen skimmer es también capaz de mantener el agua clara por mas tiempo y sin que esta se torne muy amarillenta. Una vez mas..... la gracia está en poder procesar los desechos apenas se vayan produciendo y así evitar que estos se degraden.
Desventajas de este sistema ? Bueno, puede ser que para algún determinado grupo de corales, la cantidad de nutrientes que se encuentre en este tipo de acuario no sea suficiente, y que por eso, se vea perjudicado su desarrollo.
Con respecto a la caída de rocas, mucha gente ha solucionado este problema al colocar en el fondo del acuario, una plancha de un material plástico inerte y el cual es el mismo utilizado hoy en día para fabricar las tablas para cortar carne. Este material es de color blanco y al poco tiempo es cubierto de alga coralina.
A mi forma de ver, la gran desventaja que tienen los plenum y los DSB, es su poca capacidad de exportación de nutrientes y la acumulación de estos a través del tiempo.
Por ejemplo, la teoría de los plenum ha sufrido importantes modificaciones con el tiempo, ya que la teoría original no funcionó en sistemas cerrados como lo son nuestros acuarios.
Con la teoría del DSB ha pasado algo parecido, pero el problema máximo de esta teoría es que no considera en su funcionamiento, factores tan importantes como el fosfato y determinados grupos de bacterias, y que son justamente una de las razones mas importantes por las cuales estos sistemas tienden a colapsar.
Un tema importante en sistemas como los DSB, es que las bacterias para poder procesar los nutrientes, consumen oxígeno. Al haber un exceso de nutrientes en el acuario, las bacterias aumentan su población y al tratar de consumir todos estos nutrientes, consumen oxígeno en exceso. Al bajar las concentraciones de oxigeno en el sustrato, el pH baja, y mas fosfatos son liberados a la columna de agua (el fosfato se libera con pH bajo y se liga al carbonato de calcio cuando el pH es alto)
Nuestro sustrato en su parte inferior es anaeróbico, pero el consumo excesivo de oxígeno por parte de las bacterias hace que el resto de nuestro sustrato se convierta en anaeróbico rápidamente.
En resumen, lo que sucede es que el sustrato envejece rápidamente con la inclusión de fosfatos en nuestro acuario.
El problema es que los fosfatos tienden a acumularse mas rápido en zonas anaeróbicas y eso es justamente lo que se consigue con un plenum o DSB. Por eso es tan importante desde un principio controlar la introducción de fosfatos en nuestros acuarios (ya sea mediante comidas, agua, etc....).
Cuando estos fosfatos empiezan a emerger, esto provoca un incremento en la diversidad biológica en el acuario, pero a medida que el fosfato sigue siendo liberado, se provoca un desbalance en el sistema de reciclamiento de nutrientes.
El exceso de fosfatos provoca crecimientos explosivos de algas, pudrición de partes del sustrato, etc.....Una vez que se ha consumido ese fosfato, algunas algas empiezan a morir por falta de alimento. El número de bacterias en el acuario aumenta para poder procesar las algas que se están muriendo y el exceso de material en descomposición. Cuando baja la cantidad de elementos que procesar, las bacterias se encapsulan y contribuyen a crear más desechos y material descompuesto (la baba orgánica que ha creado la colonia se descompone). Como pueden ver, se produce un círculo vicioso. Se producen bacterias nuevas para consumir a las muertas y una vez que no tienen nada mas para comer mueren…….. y así este proceso sigue adelante hasta que el acuario ya no puede manejarlo.
En resumen, toda esta actividad convierte el sustrato que supuestamente es anóxico, a un sustrato anaeróbico que deja de ser eficiente.
Pero el fosfato no es el único elemento que convierte el sustrato anóxico en anaeróbico……. Hay otros tipos de bacterias en los acuarios que también fueron olvidadas por el Dr. Jaubert y el Dr. Shrimek. Estas bacterias se denominan bacteria de sulfuro (una mas entre otras que hay y que no han sido nombradas…)
Este tipo de bacteria es la encargada de realizar varios procesos que son importantes en el ambiente marino. La mayoría de ellas se ve envuelta en la reducción de sulfatos que es el segundo anión mas importante que está presente en el agua salada. Estos sulfatos son convertidos a sulfuros y esto ocurre más frecuentemente en los sustratos.
Estas bacterias son las responsables por mas del 50% de la oxidación anaeróbica de la materia orgánica que se junta en los sustratos.
Las bacterias reducidoras de sulfatos viven en lugares donde no hay oxígeno, hay presencia de muchos sulfatos y donde hay materia orgánica. Las bacterias oxidadoras de sulfuros viven donde haya sulfuro de hidrógeno y oxígeno presente.
En general, se puede decir que hay un balance en la producción de sulfuro de hidrógeno y no afecta en demasía a los sustratos, pero esto cambia cuando hay un exceso de materia orgánica.......
Miremos nuestros acuarios y pensemos lo que sucede cuando no aspiramos nuestros sustratos (en los sistemas plenum generalmente la gente no aspira el sustrato....). Los restos de comida, los desechos de los peces y el detritus producido por la roca empieza a caer al sustrato, en donde por el efecto de los animales que se encuentran en el, empezarán a ser enterrados. Cuando alimentamos en demasía y mas encima no limpiamos el resto de los desechos, estamos dejando que toda esa materia orgánica se vaya al fondo del sustrato y donde servirá para que estas bacterias reducidoras de sulfatos se den un festín....... Como resultado, hay un aumento en la producción de sulfuro de hidrógeno, el cual se puede ver representado en el sustrato por manchas negras y el reconocido olor a huevo podrido.......
Con una mayor fuente de comida, las bacterias se reproducen rápidamente y van convirtiendo al sustrato en una zona mas anaeróbica, por lo que los pequeños animales que vivían en las zonas mas profundas mueren o tienen que subir en busca de mas oxígeno. Esta también es una de las razones por las cuales la población de bichos del sustrato empieza a mermar con el paso de tiempo.
Se han fijado que últimamente el Dr. Ron ha empezado a decir que hay que continuamente sembrar con nuevos bichos los DSB ? Esto porque la fauna va muriendo en el sustrato. Si incluso hace poco tiempo atrás realizó un curso por internet de como contar bichos en los DSB.
Ahhhh...... y hay que pensar que esos bichos que mueren en el sustrato se convierten en nutrientes, con lo que se sigue recargando el sistema. Piensen ustedes que parte de los desechos del acuario han sido procesados por estos bichos, los cuales se convierten en energía y parte de masa corporal (la matería no se destruye, solo cambia de estado), por lo que de alguna forma, esos nutrientes que los bichos procesaron, siguen estando en el acuario y esperando a ser liberados cuando los bichos mueran.
En resumen, los dos último sistemas de los cuales hablé no son malos si es que se tiene claro desde un principio, cuales son sus debilidades. Si sabemos manejarlos, estos sistema deberían funcionar con muy pocos problemas.
Yo de hecho en mi acuario tengo un plenum hace ya bastante tiempo, pero me he preocupado de no sobrealimentar, ocupar solamente agua RO/DI y utilizar un skimmer lo mas grande posible. Con esto, mi acuario no ha presentado problemas e incluso puedo viajar tranquilo por un par de semanas sabiendo que no le sucederá nada.
En todo caso, si hoy tuviera que armarlo nuevamente, me iría por un acuario sin sustrato o en el último caso, le pondría solamente unos 2 centímetros de arena para fines decorativos.
P.D: La explicación del porqué de las fallas de un plenum o DSB es muchísimo mas extensa, pero he tratado de simplificarla de alguna manera.
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