Sin acritud, pero esto es una locura del 12.
En una frase, montar un acuario marino es mucho más complicado que montar uno de agua dulce. Es bastante más fácil que algo salga más. Hay algunas variables más y, dependiendo del tamaño y la madurez del acuario (más pequeño y menos maduro) los problemas se transforman inmediatamente en críticos.
Vamos por parte: Primero, el agua. Dependiendo de la zona donde vivas, bastantes peces de agua dulce que son muy adaptables no tendrán problema con el agua del grifo (declorada, claro). Pero ojo, en algunas partes de España el agua del grifo es tan dura que parecen piedras. Los peces marinos viven en agua de mar que es, excepto en zonas muy concretas, igual. Aguantan más oscilaciones de pH de lo que parece (en realidad el pH es, teniendo en cuenta la alcalinidad del agua, un indicador de CO2 disuelto) y algo de variación de salinidad. Contaminación, poca.
Para mantener bien un marino es muy importante producir el agua en condiciones controladas. Eso significa agua desionizada (es decir, tirar de filtro de ósmosis) para retirar las sales del agua y que la mezcla resultante al disolver la sal marina para acuarios sea predecible. En agua dulce hay bastante más margen. En marino un poco de nitrato o fosfato en el agua del grifo te puede liar una explosión de algas, mientras en dulce es menos problemático (dentro de un orden).
Segundo: La maduración. En agua dulce la maduración consiste en dejar que se desarrolle una colonia de bacterias. Esa colonia de bacterias (que requiere tiempo, de 4 a 6 semanas) es la que se va a encargar de procesar el amoníaco producido la descomposición de heces, orina y restos de alimento, muy tóxico, en nitrito (también muy tóxico) y finalmente en nitrato (mucho menos tóxico).
Pero en marino el problema de la maduración es mucho más crítico. En primer lugar, el amoníaco es más tóxico a valores de pH altos. Un pequeño pico de amonio que en agua dulce (ph de 7 o menor) casi pasaría desapercibido, en marino puede ser una catástrofe. Como agravante, en marino no suelen emplearse filtros del tipo de los que se emplean en dulce, que favorecen el desarrollo de la colonia de bacterias; se tienen que desarrollar sobre sustrato, roca, etc. El proceso es más lento.
Por otro lado, el otro aspecto de la madurez de un acuario marino es la biodiversidad. Los acuarios de agua dulce son, digamos, opuestos a los marinos en ese sentido. Si en un acuario de agua dulce tienes un conjunto limitado de especies que introduces a propósito, en uno marino procuras tener una variedad de lo que se conoce como "meiofauna". Son multitud de gusanos poliquetos, crustáceos (copépodos, anfípodos, mysidos) que ayudan a mantener limpio el acuario.
Por si fuera poco, ahora es más complicado que antes conseguir una buena biodiversidad. Antes empleábamos roca viva que, a nada que fuera medio decente, llevaba un montón de especies que ayudaban en este proceso. Ahora se emplea muerta. Y mucha gente no entiende que el principal atractivo de la roca viva no era tanto el uso como filtro biológico, como la biodiversidad que llevaba consigo.
Pero, además, y esto es crítico, cuando veas en una ficha de especies de peces marinos que necesita un acuario maduro, no se refiere solamente a que lleve dos meses montado y tenga las bacterias a punto; se refiere a esa biodiversidad que menciono en el párrafo anterior. Hay muchas especies marinas a las que no les resulta suficiente con alimento seco o preparado (o sencillamente ni lo miran), necesitan vivo. Y además lo necesitan de manera constante porque comen poco a poco, no basta con soltar un jeringazo diario de copépodos.
Hay muchos ejemplos. Añades comida al acuario (por buena que sea) y ves que no le hacen ni caso. Pero esa comida la consume la meiofauna y los peces (y corales) se alimentan de sus larvas.
El pez que has pedido, Oxymonacanthus longirostris, entra seguramente dentro de esa categoría. De hecho sospecho que es MUY difícil mantenerlo si no es con bastantes colonias de corales de los que se pueda alimentar. Y aunque consigas que coma alimentos preparados, congelados, o que sobreviva sin su dieta natural, lo más probable es que se vaya muriendo de hambre lentamente. Esas especies son para profesionales en tanques muy grandes.
El oxycirrhites typuí es probable que ataque a gambas. Y sí, es más bien para tanques bastante más grandes. Incluso en 300 litros que tuve yo no me lo hubiera planteado.
Como te ha dicho Acuajuan, el orden correcto hubiera sido empezar con agua, sustrato y roca, echar comida y medir periódicamente esperando a pico de amoníaco, luego nitrito y luego nitrato, y con amoníaco a cero, poco a poco, haber metido algún caracol para controlar algas y quizás algún cangrejo ermitaño y/o gamba.
En fin, no se qué tienda será pero se han cubierto de gloria.