De hoteles poco te puedo ayudar porque allí no uso pero por si te sirve de algo:
Sitios recomendados para ir... depende de que te guste más o menos la zona turística pero la verdad es que no hay desperdicio (¿se nota que me tira mi tierrina? )... Y depende por qué zona te vayas a mover.
Desde zona "central" de Oviedo, puedes hacer 4 rutas distintas...
Hacía la zona leonesa, cuenca minera, particularmente es una de las que menos me gustan pero así y todo tiene mucho encanto... Las poblaciones son pequeñas y hay muy buenas montañas ...
Hacía la zona gallega... Los Oscos es una zona preciosa.. eso sí, no esperes ver muchos centros comerciales cerca porque está casi en mitad de la nada... Los paisajes, para perder el sentido...
Zona centro y costa... . El triángulo Oviedo-Gijón-Avilés.
Oviedo es una ciudad preciosa, muy señorial y una de las más limpias de Europa... Tiene muchísimas cosas por ver y mucho que caminar (es casi toda peatonal)
Gijón es una gran ciudad, pero con mucho que ver si te gusta las innovaciones mezcladas con lo tradicional.. De ahí te puedes escapar a Villaviciosa y ver el Museo de la Sidra.. por poner un ejemplo...
Y Avilés, que antiguamente era una ciudad industrial y se ha reconvertido a servicios.. Cualquiera de las 3 tiene un casco antiguo muy bonito y variedad para todas las edades.... Te puedes escapar y ver Candás, Luanco, Cudillero.... hasta Luarca..... Y comerás bien casi en cualquier lado.. De precios no te puedo hablar porque hace 6 años que me fui y van cambiando las cosas, ahora solo voy en cuanto tengo unos días libres.. pero no suele ser caro por lo general..
También desde la zona centro te puedes hacer una escapada y conocer Covadonga...
Mi recomendación es que te pilles mitad y mitad.. es decir.. si vas 10 días... 5 días quédate a dormir en Oviedo y/o cercanías.. y los otros 5, busca algo por los Picos de Europa... Hay casas rurales, que son auténticas preciosidades..
Si pillas la zona de los Picos y te quedas por allí.. es de OBLIGADA VISITA que conozcas Covadonga y los lagos (si hace niebla, no subas, no merece la pena). Cangas de Onís, Cangas de Narcea, Llanes..... Si te gusta ver paisaje, acércate por Sotres, el Desfiladero de la hermida, la garganta del Cares, Cabrales..... Te puedes pasar al lado cántabro y ver también Potes, subirte al teleferico en Fuentede o si vas con críos hacer una escapada a Cabárceno (un parque natural de 17km).. lo más parecido a llibertad para los bichos...
Uffff... ¿se nota que me gusta mi tierra?
Un enlace a un post donde hablamos más sobre el tema..... No sé si te dejará abrirlo sin estar registrado.. Si no te deja, dímelo y te copio las opiniones de gente que ha estado en hoteles de esa zona...